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河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容(róng)是三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是全球十大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一(yī)直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人(rén)才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博会和越(yuè)来越多的国(guó)际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人(rén)才的需求也日益增(zēng)大(dà)，所(suǒ)以你(nǐ)大可不(bù)必(bì)为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上(shàng)炙手可(kě)热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理人员(yuán)在中国十(shí)大百(bǎi)万年(nián)薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服(fú)务产业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人(rén)才的(de)需求也不断增(zēng)加，每年都需(xū)要数以千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养目(mù)标与要(yào)求本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的(de)，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中等职业(yè)技术(shù)应用性专门人才(cái)。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济(jì)管(guǎn)理基础理论(lùn)，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生毕(bì)业后主(zhǔ)要去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店基层管理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工作(zuò)。

　　本(běn)专(zhuān)业注(zhù)重学(xué)生综合素质的培(péi)养，主要学习(xí)经(jīng)济管理基础知(zhī)识、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业突出技(jì)能(néng)培训，学生在学习期(qī)间(jiān)，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多(duō)方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与管理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜(cài)点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营(yíng)销、酒店财务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能(néng)与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚(jiā河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖n)毅的品格和敬(jìng)业(yè)、负责(zé)的(de)职业(yè)道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服务(wù)业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业(yè)务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的方(fāng)针、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达(dá)、人际沟(gōu)通能力以(yǐ)及一定(dìng)的职业(yè)外语表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专业(yè)都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称(chēng)招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为酒店管理方面的(de)人才(cái)，但刚从(cóng)酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位(wèi)做起(qǐ)，具(jù)备一(yī)定(dìng)的实际经验(yàn)才有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点低，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发(fā)展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修(xiū)的课(kè)程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大(dà)，酒管专业的(de)同学们会学习到食品相(xiāng)关的科学、食物(wù)的选配、如何正确(què)地(dì)储存食品、如何(hé)正(zhèng)确(què)地(dì)处理各(gè)种食物等了解(jiě)食物的各(gè)方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也非(fēi)常(cháng)适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实(shí)用经(jīng)验的college，对于(yú)烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须(xū)亲身扮演侍(shì)应生(shēng)和厨(chú)师的角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也(yě)要学习(xí)如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了(le)解厨(chú)房的运作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较有意思的一门课(kè)，学生们要(yào)了(le)解(jiě)酒类的历史(shǐ)知(zhī)识(shí)，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同(tóng)的(de)酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运(yùn)，房务(wù)、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店建筑规(guī)划也都(dōu)是必(bì)修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一(yī)些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生(shēng)一听会(huì)计(jì)是(shì)拒(jù)绝的，不过酒管专业的(de)会计(jì)知识相对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润(rùn)等等(děng)东西，并且(qiě)能很(hěn)快(kuài)的河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖运(yùn)用到(dào)工作中去，相当(dāng)实用(yòng)。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)就业发展方向(xiàng),总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主(zhǔ)的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实(shí)践操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未(wèi)来发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方式和(hé)财务(wù)管理等等。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学(xué)习(xí)的人未(wèi)来的发(fā)展方向可以是研究(jiū)酒店的学着(zhe)也可以直接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制(zhì)定战(zhàn)略发展方向的重要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论方面的(de)内容，还会了解到每个(gè)部门(mén)的(de)具体操作方法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口中所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就(jiù)业来(lái)说(shuō)，以实(shí)践为主的(de)学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本都是从基层部门干(gàn)出(chū)来的，很(hěn)少有(yǒu)专门(mén)研究酒店(diàn)运营或单纯学习理论(lùn)的，因为(wèi)酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作性非常强的(de)行业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的每(měi)个(gè)部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士(shì)的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学历重要，学习(xí)能力强比(bǐ)经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学(xué)历(lì)不高的酒店人，凭着经验的(de)积累，做到(dào)了酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的(de)教育(yù)背景买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企(qǐ)图(tú)你还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层的真正接(jiē)触一个行业(yè)，那(nà)你(nǐ)永远也不(bù)知道这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础(chǔ)服务岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖(jiān)，需要的(de)是手把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大(dà)部分(fēn)从业(yè)者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就(jiù)感(gǎn)是相当低的(de)，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会(huì)地位的(de)工(gōng)作岗(gǎng)位。